近日，#六安贤合庄# 火锅店开业刚开业就收到了网友的吐槽：等候区就在外面，露天，连个棚都没有晒得好黑，说的是市井火锅，价格亲民，但是份量少的可怜排骨就3块，毛肚就6片，肥牛就7片重点也服务堪忧！明星火锅，服务、环境、价格都很重要！对此你怎么看？





民以食为天，餐饮的本质是良好的口味、适宜的价格、安全卫生和优秀的服务。如果不回归餐饮本质，而只是一味地消费明星名气，那只能带来“一次性消费”，最终会因难以留住消费者而被市场抛弃。


餐饮就是这样一个实实在在的行业，顶有太多光环的明星又如何？大多不过是昙花一现罢了。舞台还是交给真正踏踏实实的餐饮人吧！